Teflon Keki (Tuzlu)

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU0ZIwKv4FhKfe8UO9XNQV56oauz9csYTy3rMJZuwdc2JmoUghym8QlUfmLzFKQG4sE5X8e2BgbxIT9Z2KbJ9pCCZwvDoT9jdMaNaZVZqrL8QJEXNn0_x6k1_o2IpfylixromWbqpg9phG/s1600/DSC00555.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU0ZIwKv4FhKfe8UO9XNQV56oauz9csYTy3rMJZuwdc2JmoUghym8QlUfmLzFKQG4sE5X8e2BgbxIT9Z2KbJ9pCCZwvDoT9jdMaNaZVZqrL8QJEXNn0_x6k1_o2IpfylixromWbqpg9phG/s640/DSC00555.JPG" width="640" /></a></div><br />                             Sabah kahvaltısına, kolay birşeyler yapmak istiyorsunuz, mesela 20 bilemedin 25 dakikada hazırlanan. Ve yine mesela, fırınızı yeni temizlediniz ve hemen kirlensin istemiyorsunuz :) Yada acilen misafirler mi geldi? Fırında o anda pişen başka şeyler var ve siz fırına alternatif arıyorsunuz. Bu duruma en iyi çözüm, bence, teflonda kek yapın.<br />                            Arkadaşım Nurcan'a giderken götürdüm bu keki. Kızım hastaydı o gün, dışarı gidememiştim birşeyler almaya. Baktım evde çabucuk yapılacak birşeyler aradım. En kolayı teflon keki gibi geldi bana. Tarif <a href="http://nanemaydonoz.blogspot.com/2012/01/teflon-tencerede-tuzlu-kek-15-dakikada.html" target="_blank">Nane Maydanoz Sofrası</a> 'ndan. Ben evdeki yeşilliklerle yaptım. Tadı yiyenler tarafından beğenildi.Yine de keyif sizin...<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX183hyphenhyphennJTok9elx_IAj_GvIaiCnKrPFpwMD3qpvch4CecnI82KuMI5SvY3C_bkNyXQ6c2Adq4-WGZdjX00AkG9Wuz5iSaRlJmDAyCKu24gsWXpm_F2XLkJL_vLGa8H9BIlL6h7rntBRKj/s1600/DSC00554.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX183hyphenhyphennJTok9elx_IAj_GvIaiCnKrPFpwMD3qpvch4CecnI82KuMI5SvY3C_bkNyXQ6c2Adq4-WGZdjX00AkG9Wuz5iSaRlJmDAyCKu24gsWXpm_F2XLkJL_vLGa8H9BIlL6h7rntBRKj/s640/DSC00554.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPE5heL8KYcb4YoGN4xwo-9oBI-fBP-VN0CWzXYKEayj2TvAvUG87x_NPmPL_y9kwE-4HC6_-R307ejY0D-KKpcJUWNfp_Q_D_SxOETuE3OTjexFO0r6a1SGhBD-De2XXXMKCSY-XG0rgD/s1600/DSC00552.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPE5heL8KYcb4YoGN4xwo-9oBI-fBP-VN0CWzXYKEayj2TvAvUG87x_NPmPL_y9kwE-4HC6_-R307ejY0D-KKpcJUWNfp_Q_D_SxOETuE3OTjexFO0r6a1SGhBD-De2XXXMKCSY-XG0rgD/s320/DSC00552.JPG" width="320" /></a>                                 Malzemeler: </div><ul><li>2 yumurta</li><li>1 kahve fincanı süt</li><li>1/2 kahve fincanı yoğurt</li><li>1 kahve fincanı sıvıyağ</li><li>1 paket kabartma tozu (1,5 da olabilir)</li><li>1/2 rendelenmiş kabak (Küçük olsun)</li><li>1/2 rendelenmiş havuç (Küçük olsun)</li><li>Bir tutam taze nane, taze kekik, maydanoz</li><li>2 çay kaşığı tuz</li><li>Aldığı kadar un</li></ul><br /><br />Yapılışı:<br /><ol><li>Her zamanki kek yapar gibi yapıyoruz kekimizi. Yumurtaları çırpıp, yoğurt, süt, sıvıyağ, kabartma tozu ve un ekliyoruz biraz. </li><li>Sonra rendelenmiş kabak ve havucu, ve ince ince doğranmış yeşillikleri (Dikkat edin fazla olmasın yeşillik çünkü bunlar sulanacak)</li><li>Tuzu ekleyip un oranını tamamlıyoruz. Biraz sıvıyağ katılmış teflon tenceremize keki döküyoruz, her tarafı eşit olsun istiyoruz.</li><li>Tarifte 10 dakika hızlı ateşte 5 dakika yavaş ateşte demiş. Fakat ben yüksek ateşte yaparken yandı. Bu yüzden siz fazla yüksek ateş kullanmayın. Kapağını bir tarafı iyice pişinceye kadar çevirmeyin. Yavaş ateşte olsun çok kısık da olmasın lakin. Cam kapaklı bir tencereniz varsa daha iyi olur. Sonra yavaşça kapak yada başka bir tepsi yardımıyla keki ters yüz ederek diğer tarafının pişmesini sağlıyoruz. Yine kısığa yakın bir ateşte. </li></ol><br />             Not: İki kez yaptım bu keki. Bu resimler ilkinin resimleri. İkincisi daha iyi oldu benim söylediğim şekilde pişirirseniz yakmadan pişmesi mümkün oluyor. Ve tabiki içini alıyor.<br />İçine peynir da katabilirsiniz tabi ama ben her zamanki gibi taze nane ve taze kekik tercih ettim. Bunlar tadı çok değiştiriyor. Bence siz de deneyin böyle.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht6v8_AwV1VcfYkL-oMTyf-VbN7VlHtB7Vkx_UoOwv0QFYhfLZyk58HkN86uz-5lk4xpD3XIa62-_LZSrzXGDSaP6_Km7P0oM7Z5of7oQ7W2zfgEeyAmUaNWr8WXD-I-HGkS4AmCsBKnGF/s1600/DSC00557.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht6v8_AwV1VcfYkL-oMTyf-VbN7VlHtB7Vkx_UoOwv0QFYhfLZyk58HkN86uz-5lk4xpD3XIa62-_LZSrzXGDSaP6_Km7P0oM7Z5of7oQ7W2zfgEeyAmUaNWr8WXD-I-HGkS4AmCsBKnGF/s640/DSC00557.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div>

hamur işleri kekler Teflon Keki (Tuzlu)

                             Sabah kahvaltısına, kolay birşeyler yapmak istiyorsunuz, mesela 20 bilemedin 25 dakikada hazırlanan. Ve yine me...

Devamı »

Enginar Salatası

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-d5pUzNHXKk0/T55kGf-XvjI/AAAAAAAADJ4/d944LEILThE/s1600/enginar_salatas%25C4%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="262" src="http://3.bp.blogspot.com/-d5pUzNHXKk0/T55kGf-XvjI/AAAAAAAADJ4/d944LEILThE/s400/enginar_salatas%25C4%25B1.jpg" width="400" /></a></div><span style="color: #38761d;"><b><br /></b></span><br /><span style="color: #38761d;"><b>Malzemeler:</b></span><br /><ul><li>5 adet enginar,</li><li>1 adet orta boy patates,</li><li>İç bezelye,</li><li>Domates,</li><li>1 tatlı kaşığı un,</li><li>1 adet kuru soğan,</li><li>Yeşil soğan,</li><li>1 adet limon suyu,</li><li>1 çay bardağı sızma zeytin yağı,</li><li>Maydanoz, dere otu,</li></ul><span style="color: #38761d;"><b>Yapılışı:</b></span><br /><br /><ol><li>Enginarlar<a href="http://gemyeli.blogspot.com/2011/05/kuzu-etli-baklal-enginar.html" target="_blank"> temizlenir</a> dört parçaya kesilir tencereye alınır, üzerine  küçük küpler halinde kesilmiş patatesler, bezelyeler ve 1 tatlı kaşığı un ile hazırlanmış tuzlu su ilave edilir haşlanır.( Ben düdüklü tencerede 15 dakika haşladım.)</li><li>Haşlanan sebzelerin suyu süzülür geniş bir kaba alınır. Piyazlık doğranmış kuru soğan, ince doğranmış yeşil soğan, maydanoz, dere otu,  limon suyu ve sızma zeytinyağı ilave edilir karıştırılır, servis tabağına alınır. Üzeri maydanoz ve dere otu yaprakları ile süslenir.</li></ol><div>Afiyet olsun....</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg28O0z2cOmpd7OHyJnAYfypcazJzU2-Xt7p6MGbcRh7Gs9AlmuaNg5ko0YQdhzB6-GQ1BKv0EmLhNkNx6KeIvAVZa_U_zM3jwN3j0kz7ZXgFm8hEyBlhsjP3pRlmBIPJ3leJGDWvJaK-0/s1600/etli_enginar.jpg" /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><a href="http://gemyeli.blogspot.com/2011/05/kuzu-etli-baklal-enginar.html" target="_blank">etli enginar</a></div>

enginar salatası enginar yemekleri salata tarifleri Salatalar ve Mezeler Enginar Salatası

Malzemeler: 5 adet enginar, 1 adet orta boy patates, İç bezelye, Domates, 1 tatlı kaşığı un, 1 adet kuru soğan, Yeşil soğan, 1 adet limon su...

Devamı »

Beze Tarifi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-QYetmBvay20/T55n08R961I/AAAAAAAADKE/LY-22I5mmII/s1600/beze.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="http://2.bp.blogspot.com/-QYetmBvay20/T55n08R961I/AAAAAAAADKE/LY-22I5mmII/s400/beze.jpg" width="400" /></a></div><span style="color: #38761d;"><b><br /></b></span><br /><span style="color: #38761d;"><b>Malzemeler:</b></span><br /><ul><li>2 yumurta beyazı,</li><li>2 çay bardağı toz şeker,</li><li>2 damla limon suyu,</li><li>1 fiske tuz,</li></ul><div><span style="color: #38761d;"><b>Yapılışı;</b></span></div><div><ol><li>Yumurta aklarına kesinlikle sarısını karıştırmayın,</li><li>Bütün malzemeleri karıştırıp, mikser ile kısık ateş üstünde 5 dakika kadar çırpıp ocaktan alın. Dip tutmaya başladığında ocaktan alın..</li><li>15 dakika kadar çırpmaya devam edin. Mikserden düşmeyecek kıvama gelmesi gerekiyor.</li><li>Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine krema torbası ile veya kaşık ile aralıklı sıkın.</li><li>100-110 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar kızartmadan beyaz kalacak şekilde kurutarak pişirin.</li><li>Yumuşamaması için, ağzı kapalı cam kavanozda muhafaza edin, .</li></ol><div>Afiyet olsun...</div></div>

Beze tarifi beze yapılışı kurabiyeler Beze Tarifi

Malzemeler: 2 yumurta beyazı, 2 çay bardağı toz şeker, 2 damla limon suyu, 1 fiske tuz, Yapılışı; Yumurta aklarına kesinlikle sarısını karış...

Devamı »

Portakal Suyuyla Pişirilmiş Zeytinyağlı Enginar

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRfvBPZMbqWB1nijBnmJgTF2lY1wx0zZMNeE0sxnG4dSNhwVjapL_iMVKckJXhyNblohNp7zSPdaHqYEw4zqeSwBBEGe43et5-1Fpi-QWNu49zWqUNifUe295Q88Zk-7sit5dEmelRVwkK/s1600/P1090507.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRfvBPZMbqWB1nijBnmJgTF2lY1wx0zZMNeE0sxnG4dSNhwVjapL_iMVKckJXhyNblohNp7zSPdaHqYEw4zqeSwBBEGe43et5-1Fpi-QWNu49zWqUNifUe295Q88Zk-7sit5dEmelRVwkK/s320/P1090507.JPG" width="320px" /></a></div><a href="http://ferkay.blogspot.com/2012/04/portakal-soslu-enginar.html">Ferkay</a> enginarı portakal suyuyla pişirmiş. Onu görünce benimde aklıma yattı. Hemen ben de pişirdim. Gerçekten çok lezzetli oldu. Portakallar ve enginarlar bitmeden denemenizi tavsiye ederim. Dün pazardan yine enginar aldım ve yine bu yöntemle pişireceğim<br /><br />Malzemeler:<br /><ul><li>Biz 3 kişi olduğumuz için 3 adet enginar çanağı</li><li>1 orta boy patates</li><li>1 orta boy havuç</li><li>1 kase bezelye</li><li>2 adet portakal</li><li>2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz ve 2 adet kesme şeker</li></ul>Yapılışı:<br /><br />Enginar çanaklarını yayvan ve derin olmayan bir tencere dizin. İçine küp küp doğradığınız patetesleri ve havuçlarınızı koyun. Bezelyelerinizi de koyun. Hepsini çanağın içine yerleştirmenize gerek yok. Servis yaparken çanağın içine koyabilirsiniz. Portakal suyunu sıkın ve enginarların üstüne dökün. Zeytinyağını, tuzunu ve şekeri de ekleyin. Önce harlı ateşte sonra kısık ateşte havuçlarınız pişene kadar pişirin. Afiyet olsun. <br /><br />

enginarlı tarifler Yemekler zeytinyağlı yemekler Portakal Suyuyla Pişirilmiş Zeytinyağlı Enginar

Ferkay enginarı portakal suyuyla pişirmiş. Onu görünce benimde aklıma yattı. Hemen ben de pişirdim. Gerçekten çok lezzetli oldu. Portakalla...

Devamı »

Baharatlı Tuzlu Kurabiye

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyFl2uiNbLsIT6_34WF-sqTsJT2d3nT4wUzrtbxABTY20QOlwrLdGHhwsi0ex20WtRSEKFqLtCxer62K8DYum0CsBUnvuD9bP_uwc4mqHVKsKDUZnfubepcHMLMKvXmjcNqogeMcN5d4UK/s1600/DSC00627.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyFl2uiNbLsIT6_34WF-sqTsJT2d3nT4wUzrtbxABTY20QOlwrLdGHhwsi0ex20WtRSEKFqLtCxer62K8DYum0CsBUnvuD9bP_uwc4mqHVKsKDUZnfubepcHMLMKvXmjcNqogeMcN5d4UK/s640/DSC00627.JPG" width="640" /></a></div><br />Hanginiz bilir, benim kadar,<br />Karpuzdan fener yapmasını;<br />Sedefli hançerler, üstüne,<br />Gülcemal resmi çizmesini;<br />Beyit düzmesini;<br />Mektup yazmasını;<br />Yatmasını,<br />Kalkmasını;<br />Bunca yılın Halime'sini<br />Hanginiz bilir, benim kadar,<br />Memnun etmesini?<br /><br />Değirmende ağartmadık biz bu sakalı!<br /><br />                     Mutlu pazarlar dilerim hepinize dostlarım. Güne Orhan Veli şiiriyle merhaba demek istedim. O keyifli, o melankoli,  o güzel mısraların yazarı, güzel insanla. Biraz hüzünlendim yine şiirlerinden. Şairin yaşadığı fakirlikleri anlattığında biraz hüzünlendim. Bas-ül Ba-del Mevt 'e inananarak yaşamışlar. Böyle yaşamak zorunda kalmışlar belki de.  Halbuki şiir dünyamızın vazgeçilmezlerindendir Orhan Veli... Şimdi ona haklı olarak verdiğimiz değeri,"Keşke yaşadığı zamanda da verebilseydik" diyor insan ister istemez. Ne güzel anlatır şiirlerinde, günlük olayların bir şairin gözünden nasıl göründüğünü...<br />                   Bu satırları yazarken yüzümdeki ifade dikkatimi çekti. Mutlu, umutlu ve biraz sırıtak bir haldeyim. Mutsuz iseniz Orhan Veli okuyun derim, hatta benim gibi Baharatlı -  Tuzlu kurabiye ile çayınızı yudumlarken okuyun. Daha güzel oluyor...<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvQQf2izyr7b8qOTzrkSr8gFZ5NQaAR32uG-E1mlLOsVR3AGh6Nsx7pTLByqtwUuIUKixXoNV1FoNAGrpSzjGvEK0DzDN_J-0y3UcuH1OgJ7c5WXox0iWiT4JFN8RzCpFwCfs3Do9fWCg_/s1600/DSC00629.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvQQf2izyr7b8qOTzrkSr8gFZ5NQaAR32uG-E1mlLOsVR3AGh6Nsx7pTLByqtwUuIUKixXoNV1FoNAGrpSzjGvEK0DzDN_J-0y3UcuH1OgJ7c5WXox0iWiT4JFN8RzCpFwCfs3Do9fWCg_/s640/DSC00629.JPG" width="640" /></a></div>               <br />                   Geçen haftalarda pazara gitmiştim. Orada taze kekik buldum. Nasıl sevindim, nasıl sevindim anlatamam. Nerelere kattım bu bir demet kekiği. İşte bu tuzlu kurabiye, bu  heyecanla ortaya çıktı. Bir tuzlu kurabiye yapayım dedim. Akşamdan bir margarin ve yumurtalar çıkardım. Ertesi günü, çocuklar 23 nisan sonrası evde kaldıkları salı günü, bir margarini ikiye böldüm. İki kaseye ayırdım. Birini tuzlu kurabiye birini ise tatlı kurabiye yapmak için kızlarıma verdim. Onlar bir güzel ellerini yıkadılar, kolları sıvayıp başladık kurabiyeleri yapmaya. <br />                     Bu tuzlu kurabiyeler İzgi'nin yaptığı kurabiyeler. İçine neler katmadık ki... Taze nane, çörekotu, pul biber, ve rengi de güzel olsun diyerek zerdeçal... Bu aralar renklendirmek istediğim şeylere bol bol katıyorum zerdeçalı. Nasılsa yakında bir zerdaçallı tarif daha görürsünüz bu blokta.<br />                     Kurabiyeler nasıl oldu diyorsanız, nefis... Ağızda dağılıyor, baharatlar çok yakıştı. Tuzlu kurabiyeye alternatif oldu böylece.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVl-c1T8l8gNhhsyoOOo2XoxPZmnwdpSW5mC2zKnuhvk81uItvGkCeQ5E7v-DfUY0VvRg_SZpdTUVBLann8ulxH4vrKDkgzBzQJJJ-8-CIEi6BTp_hsY_K4XCo_v8OYmkRlf4kgz6X8oDJ/s1600/DSC00616.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVl-c1T8l8gNhhsyoOOo2XoxPZmnwdpSW5mC2zKnuhvk81uItvGkCeQ5E7v-DfUY0VvRg_SZpdTUVBLann8ulxH4vrKDkgzBzQJJJ-8-CIEi6BTp_hsY_K4XCo_v8OYmkRlf4kgz6X8oDJ/s320/DSC00616.JPG" width="320" /></a><br />      Malzemeler:<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfRSDuBUc5dSGmXqildVs3LGDAP_bfY_uW3ySdCjF1Ck_6jigRfWE9F49X5O-yUslMNSJH6xuCFSJYyY5cGwb7FM9FC0fOupiR04kQKSMJ8ATCiVaaXlzL6t7aiZDuWpdZfpfHJvfP7nWk/s1600/DSC00620.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfRSDuBUc5dSGmXqildVs3LGDAP_bfY_uW3ySdCjF1Ck_6jigRfWE9F49X5O-yUslMNSJH6xuCFSJYyY5cGwb7FM9FC0fOupiR04kQKSMJ8ATCiVaaXlzL6t7aiZDuWpdZfpfHJvfP7nWk/s320/DSC00620.JPG" width="320" /></a><br /><ul><li>1/2 margarin (oda sıcaklığında)</li><li>1/2 çay bardağı sıvıyağ</li><li>1 yumurta</li><li>2 kaşık sirke</li><li>1 yemek kaşığı yoğurt</li><li>1 tatlı kaşığı zerdeçal</li><li>1 tatlı kaşığı pul biber</li><li>1 çay kaşığı kabartma tozu (tepeleme)</li><li>2 tatlı kaşığı taze kekik (doğranmış)</li><li>1 tatlı kaşığı çörekotu</li><li>2 çay kaşığı tuz</li><li>1 yemek kaşığı nişasta(tepeleme)</li><li>11 kaşık un (tepeleme)</li><li>9. kaşıktan sonra un oranını azar azar ekleyerek kendiniz belirlemenizi tavsiye ederim.</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNclgMY4pcFyDfyCj7FuD8dMmVUQ59O91gayHO8VZB9abxfm4A3yT1ISHg9CO3kR2iKu3CfcZV5oSHiH02KPPtZypGqes9AyM6XaqGmPqKkgalm6rFKKCkyxjka0nL9kSAtWAQiDwf8MXe/s1600/DSC00633.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNclgMY4pcFyDfyCj7FuD8dMmVUQ59O91gayHO8VZB9abxfm4A3yT1ISHg9CO3kR2iKu3CfcZV5oSHiH02KPPtZypGqes9AyM6XaqGmPqKkgalm6rFKKCkyxjka0nL9kSAtWAQiDwf8MXe/s640/DSC00633.JPG" width="640" /></a></div><br /><ul>Yapılışı:</ul><ol><li>Bir kaseye margarin alınır. Un ve kabartma tozu haricinde bütün malzemeler karıştırılır.</li><li>Malzemeleri çırpma teliyle çırparız. Unu azar azar ekleriz ki herkese göre farklı olabilir.Un eklemeye başlayınca kabartma tozunu da ekleriz. Benim ölçülerime göre 11 kaşık un kafi geldi. Fakat siz son iki kaşığı iyice yoğurmadan karar vermeyin bence. </li><li>Ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru iki parçaya ayırıp rulo yapın. Rulolaların heryerinin eşit olmasına dikkat edin.</li><li>Yaptığınız ruloları streç filmle kaplayın ve buzdolabına atın.</li><li>İstediğiniz zaman çıkarıp birkaç dakika bekletin. Sonra 1 er santim kalınlığında kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. </li></ol>Küçük bir not : Kurabiyeler bekleyince daha güzel oluyor. Bu kurabiye de öyle. Bekletikçe tadı güzelleşiyor. Tabi bekletebilirseniz.<br /><br />Ben görüntülemek için birini çıkarıp pişirdim. Fakat bir diğeri, misafirlerim gelinceye kadar birkaç gün buzlukta bekledi. Böylece onların gelişine taze kurabiyeler pişirme fırsatım oldu. <br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHV-pv_MZkOa11khR1EaNwXOSKG2SNKLSZhL84X3lHMX5KCa1oxNEKw0m9yjpdDR674R5DKUfDyYQSvQdRbZl8BcPDjD_b0WQ1uvxlPZ49olyQD4IBUNlZSSXWRVGnaycGfKHkf1djDveH/s1600/DSC00631.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHV-pv_MZkOa11khR1EaNwXOSKG2SNKLSZhL84X3lHMX5KCa1oxNEKw0m9yjpdDR674R5DKUfDyYQSvQdRbZl8BcPDjD_b0WQ1uvxlPZ49olyQD4IBUNlZSSXWRVGnaycGfKHkf1djDveH/s640/DSC00631.JPG" width="640" /></a></div><br /> Ve tarifler her zamanki gibi Porselen Demlik Çay Saati etkinliği ev sahibesi Sevgili <a href="http://pasasofram.blogspot.com/" target="_blank">PaSaSofraM</a> 'a ve Çay Kahve Bahane etkinliği ev sahibesi Sevgili <a href="http://pastaeli.blogspot.com/" target="_blank">Pastaeli</a> 'ne gidiyor. Kolay gelsin arkadaşlar...

kurabiyeler Baharatlı Tuzlu Kurabiye

Hanginiz bilir, benim kadar, Karpuzdan fener yapmasını; Sedefli hançerler, üstüne, Gülcemal resmi çizmesini; Beyit düzmesini; Mektup yazması...

Devamı »

Mermer Kek

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjghK4juyrs4Wm2D7-2qGc4qkWmubAbUoEIFX1un97VyfyFfAwus14WCI7mL_20mx3yV5Qy9JmNAkYq4JS99jAr4BGDRzpQOua6Qr2Brp8pv5h_COStES8YP4w6la5U1JEzq2FKghRZQQf/s1600/Mermer-Kek-Tarifi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjghK4juyrs4Wm2D7-2qGc4qkWmubAbUoEIFX1un97VyfyFfAwus14WCI7mL_20mx3yV5Qy9JmNAkYq4JS99jAr4BGDRzpQOua6Qr2Brp8pv5h_COStES8YP4w6la5U1JEzq2FKghRZQQf/s1600/Mermer-Kek-Tarifi.jpg" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mermer Kek</td></tr></tbody></table><b><br />Malzemeler</b><br /><br /><ul><li>5 yumurta</li><li>1.5 su b. toz şeker</li><li>1 çay b. sıvıyağ</li><li>1 çay b. süt</li><li>3 çorba k. tereyağı</li><li>100 gr. bitter çikolata</li><li>1 pk. kabartma tozu</li><li>1 pk. vanilya</li><li>1 su b. toz fındık</li><li>7 çorba k. un</li></ul><br /><br /><a name='more'></a><b>Hazırlanışı:</b><br /><br />Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Karıştırma kabına şekeri döküyoruz. Üzerine yumurta ve tereyağını ilave edip mikserle çırpıyoruz.<br /><br />Sıvıyağı, sütü, toz fındığı, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu da döküp çırpmaya devam ediyoruz. Tahin kıvamında hamur yapıyoruz. Yağlanmış kek kalıbının içerisine kek harcımızı döküyoruz.<br /><br />Kek harcımızı döktükten sonra üzerine erittiğimiz çikolatayı döküyoruz. Tahta şiş ile hamurumuzu kalıbın içerisinde karıştırıyoruz.<br /><br />Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip pişiriyoruz.

kek tarifleri kekler Mermer Kek

Mermer Kek Malzemeler 5 yumurta 1.5 su b. toz şeker 1 çay b. sıvıyağ 1 çay b. süt 3 çorba k. tereyağı 100 gr. bitter çikolata 1 pk. kabartma...

Devamı »

Kakaolu Portakallı Şekerpare

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjffKCQL-Vr-Viyy8p4l5U8EwZn8luWEDnxMeBtSWFjQ61CZtxJwQEII2eCuGW_ZOe9IfGRDaRF4SsrJBYRxC9v0fcHpbJ39p0j0G8ccwuY8IjEQuCOB-9GtobdDsR9k0lo462lGMXs8pRC/s1600/Kakaolu+Portakall%25C4%25B1+%25C5%259Eekerpare.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjffKCQL-Vr-Viyy8p4l5U8EwZn8luWEDnxMeBtSWFjQ61CZtxJwQEII2eCuGW_ZOe9IfGRDaRF4SsrJBYRxC9v0fcHpbJ39p0j0G8ccwuY8IjEQuCOB-9GtobdDsR9k0lo462lGMXs8pRC/s400/Kakaolu+Portakall%25C4%25B1+%25C5%259Eekerpare.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kakaolu Portakallı Şekerpare</td></tr></tbody></table><b><br />Malzemeler</b><br /><br /><ul><li>150 Gr. Tereyağı</li><li>2 Yumurta</li><li>1 Çay B. İrmik</li><li>1 Çorba K. Kakao</li><li>2 Çorba K. Pudra Şekeri</li><li>1 Pk. Vanilya</li><li>1 Pk. Kabartma Tozu</li><li>1 Portakal</li><li>6 Çay B. Un</li></ul><br /><u>Şerbeti İçin:</u><br /><br /><ul><li>3.5 Su B. Su</li><li>3 Su B. Toz Şeker</li><li>Yarım Limon</li><li>1 Portakal Suyu</li></ul><br /><u>Üzeri İçin:</u><br /><br /><ul><li>Turunç Reçeli</li></ul><a name='more'></a><br /><b>Hazırlanışı:</b><br /><br />Şerbetimizi hazırlayıp ılımaya bırakıyoruz. Karıştırma kabına yumurtayı kırıyoruz. Üzerine tereyağını, irmiği, kakao' yu, pudra şekerini, vanilyayı, kabartma tozunu, portakal kabuğu rendesini ve unu da koyup kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz.<br /><br />Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Ortasına hafiften parmağımızı batırıyoruz. F ırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 180 derelik fırında pişiriyoruz.<br /><br />Fırından çıkan tatlımızı şerbetleyip soğumaya bırakıyoruz. Servis tabağına alıp ortalarına turunç reçelini koyup servis ediyoruz.

hamur tatlıları iftarlık tarifler iftarlık tatlılar kakao portakal şekerpare tatlı tarifleri tatlılar Kakaolu Portakallı Şekerpare

Kakaolu Portakallı Şekerpare Malzemeler 150 Gr. Tereyağı 2 Yumurta 1 Çay B. İrmik 1 Çorba K. Kakao 2 Çorba K. Pudra Şekeri 1 Pk. Vanilya 1 P...

Devamı »

Zeytinyağlı Sarımsaklı Patlıcan

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Canım canım blogcanlarımmm,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Antalya'ya yaz geldi artık diyebilirim size...Dün ilk defa arabada klima açma ihtiyacı hissettik:)Mutfağımda sürekli zeytinyağlılar pişiyor,salatalar hazırlanıyor...İşte bu diyorum her defasında...Ennnn sevdiğim mevsim:) Emre'cim bahçede doyasıya koşup oynuyor,sürekli acıkıyor,dinozor fosili bulmak için uzun uzun yürüyüşlere çıkıyoruz beraber:)her defasında bulamayıp, çiçek toplayıp geri geliyoruz:)))Emre çok ümitli "kesin bulacağız annecim" diyor:)) Parkta üşümeden titremeden doyasıya oynuyoruz,çiçekleri sulayıp,resimler yapıp bahçede sergi açıyoruz...Daha neler neler...Oğlumla ben güneş enerjisiyle çalışıyoruz sanki...Koca günün her saniyesinde hareket halindeyiz...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sonracığıma geçen haftalarda sevgili <a href="http://www.misssgibi.com/?p=1111">zerrincim</a> tarafından mimlenmişimmm:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Oyunumuzun konusu şu "Çocuğunuzun yaptığı ve sizin bayıldığınız 5 şey" </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Emre'm;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">*Aldığı herşeyi biz söylemeden yerine koyar,inanılmaz düzenlidir,temiz paktır:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">* Saçlarının dağınık olmasından hiç hoşlanmaz mesela,aynanın karşısına geçip saçlarını tararken o ciddi surat ifadesine bayılıyorum...Koşup yumulup,öpmek istiyorum hemen... Hele bir de babasının parfümünü sürmüşse eyvahhh iki katı ciddi olur...Gören çok mühim bir toplantıya gideceğini düşünebilir:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">*Utangaç ve maço tavırları ,o erkek erkek bakışları beni benden alır her defasında:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">*Ben hatırlatmadan dişini fırçaladıysa veya çişini yaptıysa eğer ,bütün apt. duyar zafer ve sevinç çığlıklarını:))) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">* Akşamları uykusu geldiği zaman maço oğlum gider yerine pamuk oğlum gelir...saçlarımı okşaya okşaya,koklaya koklaya,sokula sokula ,uyur...En sevdiğim ,doyamadığım ve şükrettiğim anlardan biridir.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">İlk aklıma bunlar geldi benim...bakalım sizin aklınıza neler gelecek kızlar:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ben de sevgili arkadaşlarımmm <a href="http://sagliklimutfak.net/">Hilal'i</a> , <a href="http://www.tumayinmutfagi.com/">Tümtüm'ü</a> veee <a href="http://www.birdemliksohbet.blogspot.com/">Sevil'i</a> mimliyorum:)hadi bakalım kolay gelsin:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Evetttt hep oyun hep oyun olmaz tabi...Yemekler de pişiriyoruz <a href="http://www.guzelis.com.tr/">yeni tencerelerimizle</a> :) Afiyetle de yiyip büyüyoruz:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Buyurun bakalım bugünün nefissss tarifine,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY7kpNT8dPVsaHvuSebfVDG0lY9n6y2ingUK-GBmbvtiJo_FavSLFPms_vu8qlpyuwx74nE4HGykUhUYPDHLYhgo67wSgPSXthtYgqNjDSzj2md9FKthnDC4yQWeM0vlP1kKalpYHBzk5z/s1600/zeytinyagli-patlican.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY7kpNT8dPVsaHvuSebfVDG0lY9n6y2ingUK-GBmbvtiJo_FavSLFPms_vu8qlpyuwx74nE4HGykUhUYPDHLYhgo67wSgPSXthtYgqNjDSzj2md9FKthnDC4yQWeM0vlP1kKalpYHBzk5z/s1600/zeytinyagli-patlican.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><strong><u>ZEYTİNYAĞLI SARIMSAKLI PATLICAN</u></strong></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Malzemeler:</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">1 çay bardağı zeytinyağı</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">4 Adet patlıcan</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">2 adet çarliston biber</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">5 diş sarımsak</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">3 Adet Domates </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">3 adet kesme şeker</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Tuz</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">1 su bardağı sıcak su</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Süslemek için maydanoz</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Yapılışı:</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda 15 dak. bekletiyoruz.</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><a href="http://www.guzelis.com.tr/">tencereye</a> zeytinyağını koyup,patlıcanları ilave ediyoruz.</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Çarliston biberleri verev doğrayıp patlıcanların üzerine ekliyoruz.</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Doğranmış Domatesleri, ince ince kıyılmış sarımsakları,kesme şekeri,tuzu ilave edip karıştırıyoruz. <br />Sıcak suyu da ekleyip kısık ateşte patlıcanlar yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Servis tabağına alıp maydanozla süsleyip ,ılık veya soğuk servis yapıyoruz</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">AFİYET OLSUN<br /><br />SEVGİİ DOLU ÖPÜCÜKLER</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />

RAY GURME DERGİSİ ZEYTİNYAĞLI YEMEKLER Zeytinyağlı Sarımsaklı Patlıcan

Canım canım blogcanlarımmm, Antalya'ya yaz geldi artık diyebilirim size...Dün ilk defa arabada klima açma ihtiyacı hissettik:)Mutfağımda...

Devamı »

Donut Tarifi (donats)

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-qtxotpVszkQ/T5qSyXkUhlI/AAAAAAAADIA/cQWC9qWZYiQ/s1600/donut.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="262" src="http://4.bp.blogspot.com/-qtxotpVszkQ/T5qSyXkUhlI/AAAAAAAADIA/cQWC9qWZYiQ/s400/donut.jpg" width="400" /></a></div><br />Amerikan filmlerinde polislerin ellerinden eksik etmedikleri donatlar hep ilgimi çekmiştir. Çok beğeneceğiniz, iştahınızı kabartacak, alışkanlık yapacak leziz donatların tarifi...Yağda kızartıldığı halde  kızarırken yağı içine çekmediği için ağır olmuyor. Ben  donutların bir kısmını fırında pişirdim fakat kızartılmışı çok daha güzel oldu.<br /><b style="color: #38761d;">Malzemeler:</b><br /><ul><li>1 paket kuru instand maya,</li><li>1 su bardağı  süt,</li><li>50 gr tereyağı, (Yumuşak)</li><li>3 çorba kaşığı toz şeker,</li><li>2 yumurta,</li><li>1 paket vanilya,</li><li>3,5 su bardağı un,</li><li>1 tutam tuz,</li><li>Kızartmak için sıvı yağ,</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Rh752WVbRA8/T5qSyQJd7AI/AAAAAAAADIE/kam8LHcU2vo/s1600/donats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="262" src="http://4.bp.blogspot.com/-Rh752WVbRA8/T5qSyQJd7AI/AAAAAAAADIE/kam8LHcU2vo/s400/donats.jpg" width="400" /></a></div><span style="color: #38761d;"><b><br /></b></span><br /><span style="color: #38761d;"><b>Yapılışı:</b></span><br /><ol><li>Süt hariç diğer malzemeler karıştırılır, süt ilave edilir esnek bir hamur elde edilinceye kadar yoğurulur.Üzeri örtülür mayalanması için bekletilir.</li><li>Hamur merdane 1 cm kalınlığında  yayılır, Yuvarlak halkalar kesilir. Kızgın olmayan yağda, kısık ateşte ( ocağın en küçük gözünde ) her iki tarafı eşit kızartılır.</li><li>Üst kısımlarına pudra şekeri serpebilir veya benmari usulü eritilmiş çikolataya batırdıktan sonra, hindistan cevizi, antep fıstığı, çikolata şekerlemeleri, renkli şekerli pasta süsleri v.s ile zevkinize göre süsleyebilirsiniz.</li></ol><div>Afiyet olsun...</div>

donats tarifi Donut tarifi hamur işleri börekler ikramlık tarifler kahvaltılıklar Donut Tarifi (donats)

Amerikan filmlerinde polislerin ellerinden eksik etmedikleri donatlar hep ilgimi çekmiştir. Çok beğeneceğiniz, iştahınızı kabartacak, alışka...

Devamı »

Yoğurtlu Sebze Salatası

<br /><br /><br /><br /><br />Yoğurtlu Sebze Salatası<br /><br /><br /><br /><br />Malzemeler;<br /><br />2 adet haşlanmış patates<br /><br />2 adet havuç<br /><br />2 adet kabak<br /><br />1.5 - 2 su bardağı yoğurt<br /><br />Dere otu<br /><br />Bir kaç diş sarımsak<br /><br /><br /><br />Yapılışı;<br /><br />Havuç - kabak tarator misali bir salata. <br /><br />Havuçları ve kabakları rendeleyin, kabakların fazla suyunu sıkın. Her ikisini de ayrı ayrı 1'er yemek kaşığı sıvı yağla kavurun. Haşlanmış patatesleri rendenin iri tarafıyla geniş bir

Cevizli Salatalar Resimli Salata Tarifleri SALATALAR Sebzeli Salatalar Yoğurtlu Salatalar Yoğurtlu Sebze Salatası Yoğurtlu Sebze Salatası

Yoğurtlu Sebze Salatası Malzemeler; 2 adet haşlanmış patates 2 adet havuç 2 adet kabak 1.5 - 2 su bardağı yoğurt Dere otu Bir kaç diş sarıms...

Devamı »

Yoğurtlu Sebze Salatası

<br /><br /><br /><br /><br />Yoğurtlu Sebze Salatası<br /><br /><br /><br /><br />Malzemeler;<br /><br />2 adet haşlanmış patates<br /><br />2 adet havuç<br /><br />2 adet kabak<br /><br />1.5 - 2 su bardağı yoğurt<br /><br />Dere otu<br /><br />Bir kaç diş sarımsak<br /><br /><br /><br />Yapılışı;<br /><br />Havuç - kabak tarator misali bir salata. <br /><br />Havuçları ve kabakları rendeleyin, kabakların fazla suyunu sıkın. Her ikisini de ayrı ayrı 1'er yemek kaşığı sıvı yağla kavurun. Haşlanmış patatesleri rendenin iri tarafıyla geniş bir

Cevizli Salatalar Resimli Salata Tarifleri SALATALAR Sebzeli Salatalar Yoğurtlu Salatalar Yoğurtlu Sebze Salatası Yoğurtlu Sebze Salatası

Yoğurtlu Sebze Salatası Malzemeler; 2 adet haşlanmış patates 2 adet havuç 2 adet kabak 1.5 - 2 su bardağı yoğurt Dere otu Bir kaç diş sarıms...

Devamı »

Sakızlı Muhallebili Kek

<div align="justify"><a href="http://farm9.staticflickr.com/8145/7117946203_bc264676b7_c.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm9.staticflickr.com/8145/7117946203_bc264676b7_c.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 616px; DISPLAY: block; HEIGHT: 800px; CURSOR: hand" /></a> Aylar evvel marketten toz sakızlı muhallebi,keşkül vs almışım.Almışım derken aldığım bir ürüne bantlama yapılmıştı.Bir tanesini pişirdim ancak tat olarak evde yapılanlar kadar lezzetli olmadığı için yenmedi tabiki...Diğerlerinide kek üzeri ve içinde kullanıp tükettik....Buda onlardan biri ,afiyetler olsun....</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Bu arada gıda pazarlama sektöründe çalıştığım için bantlamalı olan ürünlerin son kullanma tarihine daha da bir dikkat etmeniz gerektiğini tekrar hatırlatayım.</div><br /><div align="justify"></div><a href="http://farm8.staticflickr.com/7109/7117946251_f47aa886e4_c.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm8.staticflickr.com/7109/7117946251_f47aa886e4_c.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 602px; DISPLAY: block; HEIGHT: 800px; CURSOR: hand" /></a><br /><strong><em>Sakızlı Muhallebili Kek</em></strong><br /><br />3 yumurta<br />1 su bardağı şeker<br />1 su bardağı yoğurt<br />100 gram erimiş margarin<br />1 paket sakızlı muhallebili toz karışım<br />1 çay kaşığı tarçın<br />1 paket kabartma tozu<br />2-2,5 su bardağı un<br /><br /><br /><br /><div align="justify">Yumurta ve şekeri her zamanki gibi iyice çırpıyoruz.Yoğurt ve margarini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.Kuru malzemeleri elekten geçirip karışıma ekleyin ve karışana kadar çırpın.Yağlanıp unlanmış kek kalıbına boşaltıp 175 derece ön ısılı fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.Kürdan testi yapın ve ortası pişmişse fırından alın.</div><br />Afiyet Olsun...

kekler Sakızlı Muhallebili Kek

Aylar evvel marketten toz sakızlı muhallebi,keşkül vs almışım.Almışım derken aldığım bir ürüne bantlama yapılmıştı.Bir tanesini pişirdim an...

Devamı »

Yayla Çorbası (Nam-ı Diğer Yoğurtlu Çorba)

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK0Y57eXvmm6wce8z3aibHKnX6yIwXNJjiGC1W2VDhx2PhkoLE75qYLfmb1jtPWQ2Ocv-yuQOIdi1XWqoaL2fs4YfBnae5ac3RXXoIE4P9q2RcgUYw018Nkr1jghsVWTtiQujV_sYzupw/s1600/P1260437.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK0Y57eXvmm6wce8z3aibHKnX6yIwXNJjiGC1W2VDhx2PhkoLE75qYLfmb1jtPWQ2Ocv-yuQOIdi1XWqoaL2fs4YfBnae5ac3RXXoIE4P9q2RcgUYw018Nkr1jghsVWTtiQujV_sYzupw/s320/P1260437.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kuzey'in en sevdiği çorbalardan biri diyebilirim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Annemin dantelleri üzerinde bana çok beyaz geldi fotoğraf biraz renk katıverdim ;)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #741b47;"><em><strong>Malzemesi</strong></em></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 su bardağı yoğurt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 yemek kaşığı un</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 yumurta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 çay bardağı pirinç</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 kaşık margarin ya da tereyağ (ben yakıp üzerine koymuyorum, içine katıyorum)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tuz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Nane</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">İsteğe bağlı kırmızı biber (Kuzey için katmıyorum)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #741b47;"><strong><em>Hazırlanışı</em></strong></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Önce yoğurt, un ve yumurtayı el blenderi ile iyice çırpıyorum. Sonra suyunu ekliyorum (ölçmedim, sevdiğiniz kıvama göre siz ayarlayın). Pirinçleri yıkıyorum ve haşlamadan ekliyorum. Bir kaşık yağını da ekleyerek ocağa alıyorum.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kaynayana kadar karıştırıyorum ki topaklanmasın. Azıcık ılıyınca kaynamadan önce tuzunu atıyorum. Kaynayınca ocağı iyice kısıyorum ve beş dakika kadar kaynamaya bırakıyorum.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Nanesini kırmızı biberini atıp ocaktan alın. Biraz dinlendirin ve servise hazır...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #741b47;"><strong>Afiyet olsun...</strong></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em>Bu tarif "Çorbalarımız Etkinliği" için </em><a href="http://cacaronblog.blogspot.com/" target="_blank"><em>çaçaronblog</em></a><em>'a gidiyor.</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em>Kolay gelsin...</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>

Annemin Tarifleri çorbalar Yayla Çorbası (Nam-ı Diğer Yoğurtlu Çorba)

Kuzey'in en sevdiği çorbalardan biri diyebilirim. Annemin dantelleri üzerinde bana çok beyaz geldi fotoğraf biraz renk katıverdim ;) Mal...

Devamı »

Yalancı Tavuk Göğsü

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn_kKT7aUoA30xxnBDoBWy8sxTUnZEZ7BXHn17WWTbaeryG5VN-qT5nk07hcRNOyFZuBWM9y5imfueKLIN-vmr-Y7AtSG2i4p2hbvuhetL09cvvJq2uMAU6C0-Ir0nFwmjmQfc4m7gmLg/s1600/P1260467.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn_kKT7aUoA30xxnBDoBWy8sxTUnZEZ7BXHn17WWTbaeryG5VN-qT5nk07hcRNOyFZuBWM9y5imfueKLIN-vmr-Y7AtSG2i4p2hbvuhetL09cvvJq2uMAU6C0-Ir0nFwmjmQfc4m7gmLg/s320/P1260467.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bu tatlının üzerine sıcakken ceviz serpebilirsiniz, çok yakışır.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Jöle yapabilirsiniz, öyle de çok güzel olur.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kardeşim Volkan'ın canı istediği için akşam azıcık yapıverdim. 3-4 saat dinlense daha da güzel olurdu ama biz bekleyemedik.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Malzemesi</span></em></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 lt süt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 kahve fincanı şeker</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 kahve fincanı un</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 yemek kaşığı margarin</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 vanilya</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">isteğe bağlı damla sakızı (ben koymadım)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Hazırlanışı</span></em></strong></div><br />Vanilya hariç tüm malzeme karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınca vanilya eklenerek 5 dakika el blenderıyla karıştırılır.<br />Islatılmış tepsiye dökülür. 3-4 saat  dinlenirse kıvamı daha güzel oluyor.<br /><br /><strong><em><span style="color: #741b47;">Afiyet olsun...</span></em></strong>

Annemin Tarifleri sütlü tatlılar tatlılar Yalancı Tavuk Göğsü

Bu tatlının üzerine sıcakken ceviz serpebilirsiniz, çok yakışır. Jöle yapabilirsiniz, öyle de çok güzel olur. Kardeşim Volkan'ın canı is...

Devamı »

Bulgurlu Kıymalı Ispanak Yemeği

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLpdg1QZI5ecuFoD30Y2De2LDEWfjzFNrWZLJKUimeM2B5SZWG1GPRqNyD4pDRSV7prf7zTZj2OOwcRl4dOgjBqWoInFj6S9z2Vdq4PxecRyQMQzA0dSQMytJRKWYlFrrC37NB29KzZTJK/s1600/P1090444.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLpdg1QZI5ecuFoD30Y2De2LDEWfjzFNrWZLJKUimeM2B5SZWG1GPRqNyD4pDRSV7prf7zTZj2OOwcRl4dOgjBqWoInFj6S9z2Vdq4PxecRyQMQzA0dSQMytJRKWYlFrrC37NB29KzZTJK/s320/P1090444.JPG" width="320px" /></a></div>Ispanak yemeği bizim evde sorundur. Ben zeytinyağlı içinde salça yada domates olmayan bol pirinçli ve suyunu tamamen çekmiş ıspanak severim. Ama bizim evin beyleri ıspanak yemeğini salçalı, sulu ve kıymalı severler. Sonuç, tabii  ki kıymalı ve salçalı sulu ıspanak yapımı ağır basıyor. Ama ben, yemekte benim de seveceğim şekilde bir geliştirme yaptım. İçinden kıymayı çıkardım ve pirinç yerine bulgur kattım. Gerçi bu tarif kıymalı bulgurlu versiyon.<br /><br />Bu aralar bulgura taktım. Pirinç katılan yemeklerin hemen hepsine bulgur koyup koyup yapıyorum ve inanın çok daha lezzetli oluyor. Kesinlikle ama kesinlikle tavsiye derim.<br /><br />Bu arada Yetur ( Yeşim)'un nerede olduğunu bilen arkadaşlar var mı?<br />Malzemeler:<br /><ul><li>250-300 gr kıyma</li><li>1 kilo ıspanağın sap kısımları ve ince yaprakları</li><li>1 yemek kaşığı domates , 1 yemek kaşığı biber salçası</li><li>1 kahve fincanı bulgur</li><li>1 büyük soğan</li><li>tuz, kırmızı pul biber, karabiber</li></ul>Yapılışı:<br /><ol><li>Kıymayı 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavuruyorum. Sonra içine yemeklik doğranmış soğanı katıyorum. Daha sonra salçasını da içine koyup 1-2 çeviriyorum. </li><li>Yıkayıp sirkeli suda beklettiğim ıspanakları doğrayıp yemeğin içine katıyorum. Ispanaklarda sönüşmeye başlayınca suyunu katıyorum. Yaklaşık 1 lt su koyuyorum. Sonra içine bulgurlarını ve tuzunu baharatını da katıp önce harlı ateşte , kaynayınca kısık ateşte bulgurlar şişinceye kadar pişiriyorum. Ispanak kolay pişen bir yemek zaten :)</li></ol>

ispanakli tarifler Yemekler Bulgurlu Kıymalı Ispanak Yemeği

Ispanak yemeği bizim evde sorundur. Ben zeytinyağlı içinde salça yada domates olmayan bol pirinçli ve suyunu tamamen çekmiş ıspanak severim....

Devamı »

Banvit'ten Açıklama...

<div class="post-header"><div class="post-header-line-1"></div></div><div class="post-body entry-content"><a href="http://www.banvit.com/" target="_blank">Banvit AŞ.</a> beyaz et ile ilgili medyada yer alan haberlere son noktayı koymak için bir bilgilendirme yayınladı. <br /><br />Değerli Banvit Dostları,<br /><br />Beyaz et ile ilgili medyada yer alan gerçek dışı haberlere son noktayı koymak üzere bir açıklama yapma gereği duyduk.<br /><br />Hayvancılık sektörünü uzaktan bile tanımayan bir radyasyon onkolojisi uzmanının mesnetsiz inançlarına medyada sansasyonel başlıklarla ve sorumsuzca yer verilmesi, gıdalarla ilgili bilgi kirliliğini en yüksek seviyeye çıkartmıştır. Bu konuda gerek Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı temsilcilerinin, gerek Veterinerlik Fakülteleri'nden uzmanların ve Gıda Güvenliği Derneği'nin açıklamalarına <a href="http://www.banvit.com/" target="_blank"><span style="color: #4969a7;">www.banvit.com</span></a> adresinden ulaşabilirsiniz.<br /><br />Özetle:<br /><br />- Hormon kullanımı ülkemizde kesinlikle yasaktır.<br /><br />- Civcivlerin antibiyotik verilerek hızla büyütüldüğü iddiası tamamen gerçek dışıdır.<br /><br />- Ülkemizde gıda güvenliği ile ilgili AB standartlarının aynısı uygulanmaktadır.<br /><br />- Bu standartlar hastalık durumu dışında antibiyotik kullanımını yasaklar.<br /><br />- Bakanlık veterinerleri kesime gidecek her sürü üzerinde antibiyotik, hormon ve diğer kimyasal maddelerin analizini yapar: kalıntı çıkan sürüler kesime gönderilemez.<br /><br />- Yetiştirilen piliçlerin ve yetiştirildikleri ortamların insan sağlığına zararlı etkileri yoktur.<br /><br />- AB standartlarında üretim yapan Banvit, Bakanlığımızın tüm gıda güvenliği uygulamalarına harfiyen uymaktadır. Tüm ürünlerimizi güvenle tüketebilirsiniz.<br /><br />Yanlış, eksik veya çarpıtılmış bilginin yarattığı kirlilik, toplum sağlığına zarar vermektedir. Sorumsuzca üretilen bu hurafelere lütfen itibar etmeyiniz.<br /><br />Saygı ve sevgilerimizle..<br /><br /><a href="http://www.banvit.com/" target="_blank">BANVIT AŞ.</a><br /><br /><span style="color: #741b47;"><em>Belki Banvit gibi büyük firmalar bu konuda duyarlıdır, ilkeleri ve kurum kültürleri vardır ve kontrolleri kendisi yapıyor/yaptırıyordur, varsa eksikleri tamamlıyorlardır...</em></span><br /><br /><div class="post-body entry-content"><em><span style="color: #741b47;">Bu açıklamalardan sonra bile benim kafama takılan bir kaç şey var. </span></em></div><br /><span style="color: #741b47;"><em>Şimdi yine banvit'in sayfasından </em></span><a href="http://www.banvit.com/pdf/1.pdf" target="_blank"><span style="color: #741b47;"><em>Prof.Dr.Ahmet Ergün</em></span></a><span style="color: #741b47;"><em> 'ün açıklamasından alınan tabloya bir bakalım.</em></span></div><blockquote class="tr_bq"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilol5i03IJ8kpki6c-TQgrKLjW0f1whIpdow9lCWAGgrndz7oyXILulxq8KkXeAKUGgE49sDnT0_MFwvo4cjAz0ZB6jHboNTJ9YUBsIdDsxMJwqxxwTtPAQHDGbfgtQMSAH8vdG8iITgo/s1600/Etlik+pili%C3%A7+geli%C5%9Fimi.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #741b47;"><em><img border="0" height="167" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilol5i03IJ8kpki6c-TQgrKLjW0f1whIpdow9lCWAGgrndz7oyXILulxq8KkXeAKUGgE49sDnT0_MFwvo4cjAz0ZB6jHboNTJ9YUBsIdDsxMJwqxxwTtPAQHDGbfgtQMSAH8vdG8iITgo/s320/Etlik+pili%C3%A7+geli%C5%9Fimi.png" width="320" /></em></span></a></blockquote><em><span style="color: #741b47;">- Herhangi bir katkı maddesi kullanılmıyorsa bu tavuklar kısacık bir sürede nasıl büyüyor. </span></em><br /><div class="post-body entry-content"><ul><li><span style="color: #741b47; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><em>112 günde 1 kg olan tavuk, 42 günde nasıl 2,4 kg'a ulaşıyor. (aynı sürede, 112 günde, 2,4 kg'a ulaşsa diyeceğim ki artık daha kaliteli besleniyor.)</em></span></li><li><span style="color: #741b47; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><em>Ortalama 4,7 kg yem ile 1 kg'a ulaşırken, bu yem tüketimi 1,7 kg'a düşmüş (bu da enteresan değil mi?). </em></span></li><li><span style="color: #741b47; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><em>Hadi ölüm oranının düşmesini anladım.  İlaçlar gelişti, araştırmalar çoğaldı... Tavuklar dışarı çıkmıyor. Bu da enfeksiyon/hastalık ve kaza riskini azaltır. </em></span></li><li><em><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="color: #741b47;">Tavukların güneşe çıkmaması, açık alanda dolaşmaması, hareket etmemesi vb. </span><span style="color: #741b47;">iyi bir şey mi?</span></span></span></em></li></ul></div><em><span style="color: #741b47;">80 yılda bu tavuklar nasıl bir evrim geçirdi? </span></em><br /><br /><em><span style="color: #741b47;">- Eskiden saatlerce kaynayıp, bir türlü pişmeyen tavuk, şimdi en kolay pişen pratik yemekler arasına girdi, neden? </span></em><br /><br /><em><span style="color: #741b47;">- Eskiden pişerken tavuk kokardı, artık öyle kokmuyor, bu kokuya ne oldu?</span></em><br /><br /><em><span style="color: #741b47;">- Eskiden beyaz eti için kavgalar çıkardı, çok lezzetli olurdu. Şimdi tatsız tuzsuz (benimle aynı fikirde olmayanlar olabilir, hadi bu damak tadı).</span></em><br /><br /><em><span style="color: #741b47;">Sorular çoğaltılabilir...</span></em><br /><br /><em><span style="color: #741b47;"><em><span style="color: #741b47;">Peki soruyorum, Banvit'e ya da bilenlere bu tavuklara ne oldu (?)</span></em><br /><br /><em><span style="color: #741b47;">"Bal"ın bile sahtesini yapanlar, boş duruyor mudur, acaba (!)</span></em><br /><br /><em><span style="color: #741b47;">Bunlar kafama takılıyor işte elimde değil... Yoksa alanında söz sahibi birçok öğretim üyesi ve uzman <a href="http://www.banvit.com/" target="_blank">Banvit'in</a> sayfasında açıklamış konuyu...</span></em><br /><br /><em><span style="color: #741b47;">Bildiğimiz emin olduğumuz yerlerden bildiğimiz markaları mı alacağız, sadece?</span></em><br /><br /><em><span style="color: #741b47;">Bilen varsa söylesin(?)</span></em></span></em><em><span style="color: #741b47;"></span></em>

Açık Mektup Günce Güvenlik Sohbet Banvit'ten Açıklama...

Banvit AŞ. beyaz et ile ilgili medyada yer alan haberlere son noktayı koymak için bir bilgilendirme yayınladı. Değerli Banvit Dostları, Bey...

Devamı »

Mayalı Kek

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJYv4tkNfSGNqJA746jYvEPQK4icUEhm6fS-2fgfCpamQfJ1nJrXVKlJdCI0Xzjodzf10r0toatayxzNHxOV2u_dR9bxbTTqrTXq9tAq8fXA_QV1qpJWYlrObqfUoiXaqNA42tKXc4ppx7/s1600/DSC00586.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJYv4tkNfSGNqJA746jYvEPQK4icUEhm6fS-2fgfCpamQfJ1nJrXVKlJdCI0Xzjodzf10r0toatayxzNHxOV2u_dR9bxbTTqrTXq9tAq8fXA_QV1qpJWYlrObqfUoiXaqNA42tKXc4ppx7/s640/DSC00586.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />                                     Son haftayı artık nasıl bir hamurişi merakıyla geçirdiysem. Salatalı günlerden sonra biraz kilo verdiysem de, tatlı tuzlu derken bu ara yine ipin ucunu kaçırmış durumdayım. <br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0L3vbiyrQr4XONHIwIeWjfZ8DTK8z18Q80m5sISprdFcV67Ffvvp-GD64MKpFlNOvq7eIO92knagxobtPLGG_cKPE9fu1yJjyvhoqHxy_o1o1qvyCt-8yWjL7kEDOI9d6e6LSYFGJbhAs/s1600/DSC00602.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0L3vbiyrQr4XONHIwIeWjfZ8DTK8z18Q80m5sISprdFcV67Ffvvp-GD64MKpFlNOvq7eIO92knagxobtPLGG_cKPE9fu1yJjyvhoqHxy_o1o1qvyCt-8yWjL7kEDOI9d6e6LSYFGJbhAs/s640/DSC00602.JPG" width="640" /></a></div><br />                                 Uzun zamandır merak ettiğim tariflerden biriydi mayalı kek. Mayalı keke, kek demek, asıl keke yapılan haksızlık olsada adı çıkmış dokuza inmez sekize. İçine maya girdiği için, ne yaptıysam bu maya kokusunu kapatamadım istediğim gibi. Eğer klasik kek sever bir Zat-ı Muhterem iseniz, bu keki denemeyin bence. Tadı konusunda fikir edinmek isterseniz paskalya çöreği tadında diyebilirim. Ne tatlı, ne tuzlu, ne kek.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhay7VKP4ShYCtrgvTD44CldUGVuglZCiHSIqzzAWgJ7kMTkqmPW3PhR76L53oQqMKNWT91RZs_cNJjkbjVCpiBwQh-9RbAZ82_PIyIQ2I1H_Zc7ORaVSqn02LlCoBKEpl0nN4yX7Lu1GTa/s1600/DSC00597.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhay7VKP4ShYCtrgvTD44CldUGVuglZCiHSIqzzAWgJ7kMTkqmPW3PhR76L53oQqMKNWT91RZs_cNJjkbjVCpiBwQh-9RbAZ82_PIyIQ2I1H_Zc7ORaVSqn02LlCoBKEpl0nN4yX7Lu1GTa/s640/DSC00597.JPG" width="640" /></a></div>                           <br />                                Ya görüntüsüne ne diyeceksiniz. Muh- te- şem. Sizce de öyle değil mi Allah için?Tarçın ve vanilin maya kokusunu kapattı biraz. İçine eklediğim kuru üzümler ve üzerine sürdüğüm bal benim ne kadar tatlı düşkünü biri olduğumu ele versede bence asıl tadı veren bu malzemeler oldu. Hele de üzerine fındıklar ellendiğinde..."Sanırım yapılabilecek mayalı keklerin en iyilerinden birisi idi"  desem yapılana haksızlık etmemiş olurum sadece :)<br />    <br />                                Bütün uyarılarıma rağmen "Yok ben de senin gibi meraklıyım, yemezsem olmaz, mutlaka deneyeceğim " diyorsanız o zaman buyurun:<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiKOB7s-HBuYJ30EmOxQwxXFoEMTviAx0Vc1S7P_OgZdWOvIQlgLIKVqv3A6Fndnr7bfuTlV_KW7yZu3ACODP6k48KxkwVn65nUpi6NJyVZSOz1FM_g7qmp993zrggL04Fit13Pr7niJRm/s1600/DSC00585.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiKOB7s-HBuYJ30EmOxQwxXFoEMTviAx0Vc1S7P_OgZdWOvIQlgLIKVqv3A6Fndnr7bfuTlV_KW7yZu3ACODP6k48KxkwVn65nUpi6NJyVZSOz1FM_g7qmp993zrggL04Fit13Pr7niJRm/s320/DSC00585.JPG" width="320" /></a></div>Malzemeler:<br /><ul><li>1 su bardağı pudra şekeri</li></ul><ul><li>1/2 yaşmaya</li><li>1 yumurta</li><li>1 su bardağı ılık süt</li><li>3 yemek kaşığı sıvıyağ</li><li>1 çay kaşığı kabartma tozu (tepeleme)</li><li>1 yemek kaşığı nişasta</li><li>2 paket şekerli vanilin</li><li>2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ</li><li>Aldığı kadar un</li></ul><br /><br />İçine ve üzerine<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDhwOLFzZtaydyHY1wVM9PjF39JVgGrQagjqVGerWiZGLggyg0uewk2HDf7pvYDzS6UaT6-9r7S5uVtrZ87nzBkXzJ85MWJR7zEthGHlAMDkE76N4449epkEoE6nqnAc4YYwAjuzc1q_Fm/s1600/DSC00600.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDhwOLFzZtaydyHY1wVM9PjF39JVgGrQagjqVGerWiZGLggyg0uewk2HDf7pvYDzS6UaT6-9r7S5uVtrZ87nzBkXzJ85MWJR7zEthGHlAMDkE76N4449epkEoE6nqnAc4YYwAjuzc1q_Fm/s320/DSC00600.JPG" width="320" /></a></div><ul><li>1/2 su bardağı kuru üzüm</li><li>1 su bardağı fındık (ben kavrulmuş ve kavrulmamış fındığı yarı yarıya kullandım)</li><li>1 çay bardağı mavi haşhaş</li><li>2 tatlı kaşığı tarçın</li><li>biraz şeker</li><li>üzerine sürmek için 1/2  çay bardağı bal</li></ul><br /><ul></ul><br /><br /><br />       <br />Çok değişik, Çok farklı, Çok güzel...<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib6EWkgPo2fR2EkHHV36cEN89NHYX10iMPfd-XyAgKRjv-5OMgZib6MnTlVQWaV1pJBSKQiEaJskxjJdgfh2K0h6fbY2LWmFtnZ3yMa9l81RlqKYhw-NPeB8Svpt6MQh0Lydn69rNZgx-8/s1600/DSC00608.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib6EWkgPo2fR2EkHHV36cEN89NHYX10iMPfd-XyAgKRjv-5OMgZib6MnTlVQWaV1pJBSKQiEaJskxjJdgfh2K0h6fbY2LWmFtnZ3yMa9l81RlqKYhw-NPeB8Svpt6MQh0Lydn69rNZgx-8/s640/DSC00608.JPG" width="640" /></a></div><br /><br />Yapılışı:<br /><ol><li>Pudra şekerini, yumurta ve tereyağını çırpıcı ile iyice karıştır. Mayayı ılık süt yardımıyla erit. İki malzemeyi birbirine karıştır. Bütün malzemeleri karıştır ve kabartma tozunu ekle. Azar azar un ekle. Ta ik ele yapışmayan çok yumuşak da olmayan bir hamur elde edinceye kadar.</li><li>Kuru üzüm, fındık ve biraz şekeri bir kaba al. Hamurdan bir parça kopar. İçini içli köfte yapar gibi oyup bir parça bu hazırladığımız üzümlü harcı koy. Bir kaseye tarçın, haşhaşı karıştır. Bu yuvarladığımız hamuru tarçınlı harca atıp yuvarla.</li><li>Margarinle yağlanmış kelepçeli kalıbın tabanına, sıra ile doldur.  Üstüne gelince, hamuru daha küçük toplar yap. İçleri boş oluyor bu defa. En üstüne artan harcı katıp, mayalanmaya bırak. </li><li>Ben mayalama işlemini fırında yoğurt yapma ayarında yapıyorum. Hamur kelepçeli kalıbın yarısına anca gelirken dışından görünmeye başlayana kadar mayalandırıyorum. Sonra 180 derecede iyice içini alana kadar pişiriyorum.</li><li>Çıkınca 1-2 dakika bekletip kalıptan tabağa alıyorum. Üzerine bal dökerek servis yapıyorum. Afiyet Olsun.</li></ol>Ben bu tarifimi <a href="http://pasasofram.blogspot.com/" target="_blank">PaSaSofraM</a> 'a ve <a href="http://pastaeli.blogspot.com/" target="_blank">Pastaeli</a> 'ne gönderiyorum. Etkinlikleri Kolay gelsin...<br /><ol></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr4JEA-CtzuYr4npfLQ3GRo1xiDolMG-UaThU9tm-Y4t3gumV5ZtQgE95DLs3KuJGmDLwvClL0UhqsJhvx2n6nVoZBwMDWIMD1KtgORegnSAGRf0aJ78wxK2HrNwsvhRK79Jyf1Glb69lO/s1600/DSC00606.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr4JEA-CtzuYr4npfLQ3GRo1xiDolMG-UaThU9tm-Y4t3gumV5ZtQgE95DLs3KuJGmDLwvClL0UhqsJhvx2n6nVoZBwMDWIMD1KtgORegnSAGRf0aJ78wxK2HrNwsvhRK79Jyf1Glb69lO/s640/DSC00606.JPG" width="640" /></a></div>

Değişik Tatlılar hamur işleri kekler Mayalı kek Mayalı Kek

                                     Son haftayı artık nasıl bir hamurişi merakıyla geçirdiysem. Salatalı günlerden sonra biraz kilo verdiys...

Devamı »

TAŞINIYORUM

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kralbenim.net/wp-content/uploads/2011/05/Ev-Ta%C5%9F%C4%B1mak.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" id="il_fi" src="http://kralbenim.net/wp-content/uploads/2011/05/Ev-Ta%C5%9F%C4%B1mak.jpg" style="padding-bottom: 8px; padding-right: 8px; padding-top: 8px;" width="200" /></a>                                                             Sevgi ve selamlar can dostlarıma :))bu aralar tarifler veremiyorum çünki çok yoğun işler içerisindeyim.ev taşıyorum canlarım ...sizlerden izin isteyip aranızdan ayrılıyorum  tabiki en kısa zamanda dönmek niyetiyle:))ilk iş eve internet bağlatmak olacak inşaallah :))))</div></div>

hayatımdan TAŞINIYORUM

                                                             Sevgi ve selamlar can dostlarıma :))bu aralar tarifler veremiyorum çünki çok yo...

Devamı »

Fırında Sebzeli Çipura

<a href="http://farm8.staticflickr.com/7229/7111909465_1f1947b91e_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm8.staticflickr.com/7229/7111909465_1f1947b91e_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 481px; DISPLAY: block; HEIGHT: 640px; CURSOR: hand" /></a> Tercihim her zaman şöyle çıtır çıtır mısır unuda kızarmış hamsi ,tekir vs de olsada mutfağı fazla batırmammak ve kokutmama adına fırında balık yapmayı daha çok seviyorum.<br /><br />Ancak buğulama tarzı yumuşak ve sulu balıktanda pek hoşlandığım söylenemez.Bu şekilde sebzeli balığı aslında genelde sadece soğan ve mantar ile yapıyorum.O şekildede çok lezzetli oluyor gerçekten.Ancak evdeki tek sebzeler bitsin gitsin mantığı ile balığın altına döşedim bu sefer hepsini susuz olarak...<br /><br /><div><a href="http://farm6.staticflickr.com/5320/6965833546_858dfc764b_c.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.staticflickr.com/5320/6965833546_858dfc764b_c.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 626px; DISPLAY: block; HEIGHT: 800px; CURSOR: hand" /></a><strong><em> Fırında Sebzeli Çipura</em></strong></div><br /><div><strong><em></em></strong></div><br /><div>2 adet orta boy deniz çipurası</div><br /><div>3 yemek kaşığı zeytinyağı</div><br /><div>2 diş sarmısak</div><br /><div>1 adet büyük soğan</div><br /><div>1 adet yeşil kabak</div><br /><div>1 minik havuç</div><br /><div>1 adet veya 5-6 tane minik domates</div><br /><div>1 adet patates</div><br /><div>1 adet kırmızı biber<br />1 adet limon</div><br /><div>Bir avuç kadar doğranmış mantar</div><br /><div>yarım çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı tuz</div><br /><div>Bir kaç dal maydanoz</div><br /><div><br /><br /></div><br /><div><a href="http://farm8.staticflickr.com/7185/6965833498_20d08477a5_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm8.staticflickr.com/7185/6965833498_20d08477a5_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 557px; CURSOR: hand" /></a><br />Sebzeleri halkalar halinde doğrayın.Ancak havuç ve patatesi çok ince doğrayınki geç piştikleri için diğer sebzelerle denge sağlansın.Sebzeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz ve karabiber ile iyice harmanlayıp fırın kabına yerleştirin.<br /></div><br /><div>Çipuraları sebzeli karışım üzerine yayıp üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve biraz tuz gezdirin.</div><br /><div><br />Önce 180 derecede 20 dakika,daha sonra frının ayarını 200'e çıkararak 10 dakika pişirin.</div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div>Afiyet Olsun....<br /><br /></div><br /><div></div>

Balıklar Fırında Sebzeli Çipura

Tercihim her zaman şöyle çıtır çıtır mısır unuda kızarmış hamsi ,tekir vs de olsada mutfağı fazla batırmammak ve kokutmama adına fırında ba...

Devamı »

Kapalı Pizza Seçenekleri

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRi0jivXPloFx-4NcMUeJVYlNqlRCmx_wLgSRBKAAYCIS6Yo0AFm1uslRzVgJ5eBFxPWCkBbSALZZoMYdRgmMES9K032FszRUNclmrWvFqgZW2mAyhpWTxauc28Udb6BPrPAbDqZT9EqYo/s1600/DSC00695.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRi0jivXPloFx-4NcMUeJVYlNqlRCmx_wLgSRBKAAYCIS6Yo0AFm1uslRzVgJ5eBFxPWCkBbSALZZoMYdRgmMES9K032FszRUNclmrWvFqgZW2mAyhpWTxauc28Udb6BPrPAbDqZT9EqYo/s640/DSC00695.JPG" width="640" /></a></div><br /><br />                      Ben diyeyim kapalı pizza, sen de  örgü çörek. Adı her ne olursa olsun çok albesini olan bir hamurişi bu. <br />                      Yıllardır yaparım kapalı pizzayı. İlk yaptığımda,  haşlanmış tavuk butları ile eriyen tam yağlı, köy peyniri kullanmıştım. Nefis olmuştu nefis... Şimdi evde bir kenarda unutulmaya yüz tutmuş yarımdan biraz az halka sucuk, ve dolapta bulunan malzemelerden bir hamurişi çıkardım. <br />                       Pazartesi günü kızımın okuldaki gösterisi için 23 Nisan töreninden dönünce, öğle yemeği vakti gelmişti. Yemek yemek istemediler evin ahalisi. Malum babamız da evdeydi. Ben de hemen bir hamur yoğurup dolapta, elime artık ne geçtiyse, yapıverdim bunu. Yanında çay ve yeşilliklerle güzel gitti. En çok görüntüsü hoşlarına gitti miniklerin. <br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2TxfuO3ayrEbrweFLaEt6juv3c1WDo6T-3XE04IWG6gCi6YR24KlMXWEsywAu8mwITr3lMsJapk9SVW-VtTTTAbk2rv4-8BJkerad_EMNYwiCwj62_EG8FNr4F8AQ3nEugczSEA2GX9hF/s1600/DSC00704.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2TxfuO3ayrEbrweFLaEt6juv3c1WDo6T-3XE04IWG6gCi6YR24KlMXWEsywAu8mwITr3lMsJapk9SVW-VtTTTAbk2rv4-8BJkerad_EMNYwiCwj62_EG8FNr4F8AQ3nEugczSEA2GX9hF/s400/DSC00704.JPG" width="400" /></a></div>                   <br />                Aynı hamurdan iki farklı şekilde yaptım kapalı pizzayı. Tepside düz olanı daha çok sevdim. Fakat birşey eklemeden edemiyeceğim. Kaşar peynirini mümkün olduğunca az kullanmanızı öneririm. Alışılagelmiş bir pizza değil bu çünkü. Hamurun içinden çıkan kaşar, diğer malzemelerle birleşince klasik pizzadaki tadı alamıyorsunuz. Hamurumsu olabiliyor tadı. Eğer elinizde daha çeşnili eriyebilen bir peynir türü varsa kesinlikle ondan yapın kaşar yerine. Lezzeti çok farkediyor.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMDL0NJHRR_MzIovLuaaT7l8qYbfXcW2_vEeL7dN-wG1N8J0kOohfe0ezDuTPUHfel1VlSENU7BB8KWkYM7c7cbv-Lb0NbL5JNbnGDJk8w4zzIyal4BWoc6NzMSOJFYWZxNaq0IyhWo9PK/s1600/DSC00712.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMDL0NJHRR_MzIovLuaaT7l8qYbfXcW2_vEeL7dN-wG1N8J0kOohfe0ezDuTPUHfel1VlSENU7BB8KWkYM7c7cbv-Lb0NbL5JNbnGDJk8w4zzIyal4BWoc6NzMSOJFYWZxNaq0IyhWo9PK/s640/DSC00712.JPG" width="640" /></a></div><br />Malzemeler:<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeAqseQb44hc3dD0MObiSYXQPvn9pymXQqp1VqOnEZS3omSAf3M9bnr4CXKKdi7OJ6IcYkbgcWWsTSCbM316rBdgCm8_OJdFvUSITUSOFhys66FiQfUwcfjCAJKl0Q-jSmZJ2mpPFCvhTx/s1600/DSC00690.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeAqseQb44hc3dD0MObiSYXQPvn9pymXQqp1VqOnEZS3omSAf3M9bnr4CXKKdi7OJ6IcYkbgcWWsTSCbM316rBdgCm8_OJdFvUSITUSOFhys66FiQfUwcfjCAJKl0Q-jSmZJ2mpPFCvhTx/s320/DSC00690.JPG" width="320" /></a></div><br /><ul><li>4 su bardağı un</li><li>1/2 paket yaşmaya</li><li>Yaklaşık 100 gram kadar erimiş margarin</li><li>1 su bardağı ılık su</li><li>1/2 su bardağı ılık süt</li><li>2,5 tatlı kaşığı tuz</li></ul>İç Harcı için:<br /><ul><li>İstediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.Ben, 3 küçük salatalık turşusu, 3 domates, 5 diş sarımsak, 1/2 su bardağı çekirdeği çıkarılmış zeytin, sucuk, 1 su bardağı kaşar kullandım. </li></ul>Üzeri İçin:<br /><ul><li>Yumurta sarısı, susam, çörekotu.(Kullanmayabilirsiniz tabi)</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvkbpjUtHN15pB79KxXlPC1r8DAlgWWF0fBjUoKdHULl0aKPe64fdWi6lZ8545M2JNDOCLVtpqIsx7vUyu5Mys-KBj8hPbTkvEyAzmniepC10f1LppYYKddzGWfT67MWLDwOru09Z3gBl1/s1600/DSC00697.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvkbpjUtHN15pB79KxXlPC1r8DAlgWWF0fBjUoKdHULl0aKPe64fdWi6lZ8545M2JNDOCLVtpqIsx7vUyu5Mys-KBj8hPbTkvEyAzmniepC10f1LppYYKddzGWfT67MWLDwOru09Z3gBl1/s640/DSC00697.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />Yapılışı:<br /><ol><li>Yaşmayayı bir kaseye al, üzerine tuz ekle, su ve sütü koy erit. Erimiş margarini ve unu ekle, hamur yoğur. (Hamuru tezgaha at, altına biraz un serp tekrar yoğur.)</li><li>Hamurun üzerine ört. Bu esnada iç harcını hazırlamaya başla. Domateslerin kabuğunu soy, küp küp doğra. Az yağda kavurmaya başla. Üzerine sarımsakları doğra. Biraz yumuşasınlar. Diğer malzemeleri hazırla.</li><li>Hamuru ikiye böl. Birini aç. Resimdeki kalıklıkta aç. Ortasına hazırladığın domatesli harçtan sür. Üzerine sırasıyla, sucuk, turşu, zeytin ve kaşar koy. Kenarlarını kafes poğaça gibi ortadan kenara doğru kes. Resimdeki gibi bir ordan bir diğer taraftan katlayarak kapat. Altına yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye al. Mayalanmaya bırak. (Ben fırınımdaki yoğurt yapma programında mayalanmaya bırakıyorum.)</li><li>Diğer hamuru ikiye böl. Biri büyük diğeri daha küçük olsun. Tart kalıbın içine yağlı kağıt koy. Hamurun büyük olanını aç. Bu kalıba yerleştir. Diğer hamurda yaptığımız sırayı burada da takip et. Ayırdığımız küçük hamuru aç ve bu hamurla pizzanın üstünü kapat. Mayalanması için kenara al.</li><li>Hamur kabarınca (mayalanınca) üzerine yumurta sarısı sür, susam ve çörekotu da serpebilirsin.</li><li>180 derecede pişir. İçini almasını sağla. Afiyet olsun...</li></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC8UTfvUdeOWbvQQ8S-YUFvZKixyTQ6r4rvD10K3cJE8-HFFLs6kHiXLZBPaOzcmKiZS9jG1CPre30H6mkclKTCGQg79Bkj8OQU4j9iteUotuLNqe1b4vvbmKmtxjtZPkECKch8-OE6NWI/s1600/DSC00702.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC8UTfvUdeOWbvQQ8S-YUFvZKixyTQ6r4rvD10K3cJE8-HFFLs6kHiXLZBPaOzcmKiZS9jG1CPre30H6mkclKTCGQg79Bkj8OQU4j9iteUotuLNqe1b4vvbmKmtxjtZPkECKch8-OE6NWI/s640/DSC00702.JPG" width="640" /></a></div>              <br />Ben bu tarifimi her zamanki gibi 74. Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği için ardaşım <a href="http://pasasofram.blogspot.com/" target="_blank">PaSaSofraM</a> 'a ve Çay Kahve Bahane Etkinliği ev sahibesi <a href="http://pastaeli.blogspot.com/" target="_blank">Pastaeli</a> 'ne gönderiyorum. Kolay gelsin arkadaşlar...

Börekler hamur işleri Kapalı Pizza Seçenekleri

                      Ben diyeyim kapalı pizza, sen de  örgü çörek. Adı her ne olursa olsun çok albesini olan bir hamurişi bu.              ...

Devamı »

Eternity Ev Yaşam Gereçleri

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Merhabalar Blogcanlarımmm,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bugün sizleri yeni oyuncaklarımla tanıştıracağım:) Sevgili <a href="http://www.guzelis.com.tr/">Benan</a> Hanım'dan gelen bir maille tanıştım bu bahar bahar <a href="http://www.guzelis.com.tr/">tencerelerle</a> ... İnsanın içini açıyor resmen değil mi ? :) Biran önce sizlere nefissss yemekler pişirmek için heyecanlanıyorum doğrusu... Hatta siz bu postu okurken ben dayanamıyıp, terliklerimi topuklarıma vura vura mutfağa gidiyor olacağım:))))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXWqfW30d9pC_ySijzitPE_YI-fUNCXTPy_mAVCo4e6OPD1pxHxLZXfLZy_7xAUTviW8nHYIn_T5VSCAPULJ-xSyyQwzwmRNutqjwT2kUPp3j-uQ2xNnGUg2eCGljd13JDJ6gViMe8LRo0/s1600/eternity.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" sda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXWqfW30d9pC_ySijzitPE_YI-fUNCXTPy_mAVCo4e6OPD1pxHxLZXfLZy_7xAUTviW8nHYIn_T5VSCAPULJ-xSyyQwzwmRNutqjwT2kUPp3j-uQ2xNnGUg2eCGljd13JDJ6gViMe8LRo0/s1600/eternity.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://www.guzelis.com.tr/">http://www.guzelis.com.tr/</a> Bu siteye uğramadıysanız eğer muhakkak bir ziyaret edin derim...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Eminim sizin de mutfağınıza ve gönlünüze renk katacak ve  "işte bu bebek benim olmalı "diyeceğiniz ürünler vardır mutlaka:))) Hepsi şıkır şıkır ,karar vermeniz zor olacak bilesiniz:) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBo_4vWVexY2fZ9VxMp4LQGfuOkff83lLAgJk6y2oe03HDmHjqzzepL3vkveJZkouDx7KDndkTs3Rk6-i8SgxTg4G1ey9evIHueJvBfDhxHLj8vP7ORaTSfNPRVqozaWiJj2NHAT-ZNPKC/s1600/eternity_tencerem_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" sda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBo_4vWVexY2fZ9VxMp4LQGfuOkff83lLAgJk6y2oe03HDmHjqzzepL3vkveJZkouDx7KDndkTs3Rk6-i8SgxTg4G1ey9evIHueJvBfDhxHLj8vP7ORaTSfNPRVqozaWiJj2NHAT-ZNPKC/s1600/eternity_tencerem_1.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://www.guzelis.com.tr/">Yeni tencerelerimle</a> yepyeni tariflerde görüşmek üzere:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>

ETERNITY Eternity Ev Yaşam Gereçleri

Merhabalar Blogcanlarımmm, Bugün sizleri yeni oyuncaklarımla tanıştıracağım:) Sevgili Benan Hanım'dan gelen bir maille tanıştım bu baha...

Devamı »

Kivi Jöleli Muhallebi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoiSoD3sk9JWVjdGo1DYcv8IhS3YUoPcMz-byDYJQsfRpU7vJ9rZmwMf2ELmQ_FPlLsWj8N1-Hl2tNbJXSKaY3st_ZcK5o_FFH1WHUBEaPDw4nb3P-3Qn4gm7GXsuby8PE8Zi-G-yFGiXE/s1600/P1090378.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoiSoD3sk9JWVjdGo1DYcv8IhS3YUoPcMz-byDYJQsfRpU7vJ9rZmwMf2ELmQ_FPlLsWj8N1-Hl2tNbJXSKaY3st_ZcK5o_FFH1WHUBEaPDw4nb3P-3Qn4gm7GXsuby8PE8Zi-G-yFGiXE/s320/P1090378.JPG" width="320px" /></a></div>Herkese iyi haftalar. Dün 23 Nisan'dı . Herkesin egemenlik ve çocuk bayramını kutluyorum. İnşallah 10 sene sonrada kutlayabiliriz :((<br /><br />Hem çok pratik hem de son derece lezzetli bir tarifle karşınızdayım. Görüntü de çok şık. Tavsiye ederim.<br /><br />Malzemeler:<br /><ul><li>1 paket kivili jöle</li><li>2-3 adet kivi</li><li>muhallebisi için 1 litre süt, 1 su bardağı un, 1 su bardağı şeker ve 1 paket kremşanti (ikili paketin sadece 1 tanesi)</li></ul>Yapılışı:<br /><ol><li>Öncelikle muhallebiyi pişirin. 1 litre süt, şeker ve unu karıştırarak muhallebi yapın. İsterseniz 1 adet yumurta koyabilirsiniz. Piştikten sonra ocaktan indirin ve içine kremşantiyi toz halde döküp, içine el blandırı daldırın. El blandırı ile 5 dk. mikserle en azn 10 dk. çırpın. Buzdolabında soğutun. Muhallebi soğumadan üstüne jöle dökmeyin.</li><li>Muhallebi soğudukran sonra üstüne halka halka doğradığınız kivileri dizin. Jöleyi paketin arkasındaki tarife göre yapın. İyice ılınınca kivilerin üstüne dökün. Buzdolabında jöle sertleşip soğuyuncaya kadar bekletin.</li></ol>

Pratik Tarifler TATLILAR Kivi Jöleli Muhallebi

Herkese iyi haftalar. Dün 23 Nisan'dı . Herkesin egemenlik ve çocuk bayramını kutluyorum. İnşallah 10 sene sonrada kutlayabiliriz :(( He...

Devamı »

Kuzey'in Havuçlu Keki

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2OYl2XsaGqdIsYtGmut4xypkZCxUn-ahTabp9yKm60Ievf-SY5EYUT431KoaWnsbAb95Xtrw-cj_Sv6P-EStk9bqAXGFC9sxUqVhq0GDBzNGO5yLM1jtlful90wtqwuU0nE3CSP1S4ZE/s1600/P1260330.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2OYl2XsaGqdIsYtGmut4xypkZCxUn-ahTabp9yKm60Ievf-SY5EYUT431KoaWnsbAb95Xtrw-cj_Sv6P-EStk9bqAXGFC9sxUqVhq0GDBzNGO5yLM1jtlful90wtqwuU0nE3CSP1S4ZE/s320/P1260330.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>İmkan olsa çerçeveleyip duvara asacaktım ;)</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bilin bakalım bu keki kim yaptı?</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Benim yakışıklı oğlum kolları sıvadı ve kek yaptı.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Etrafı biraz kek yaptık ama çok eğlendik.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kırk yıllık usta gibi, kendinden emin hareketler...</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Kek pişerken daha fazla bekleyemedim, oğlumu yedim.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><strong><span style="color: #741b47;"><em>Malzemeler</em></span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 yumurta</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">1,5 su bardağı şeker</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">1 su bardağı süt</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">3/4 su bardağı sıvıyağ (bir su bardağından iki parmak eksik) </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">1 su bardağı rendelenmiş havuç (rendenin ince tarafıyla)</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">2 su bardağı un</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">1 çay bardağı hindistan cevizi</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">1 çay bardağı ceviz</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">1 çay kaşığı tarçın</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">1 paket vanilya</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">1 paket kabartma tozu</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Oğlumun isteği üzerine bir tutam tuz (tuz kavanozu önünde olunca)</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Hazırlanışı</span></em></strong></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: black;">Sandalyenin üzerindeki ustayı bırakıp gidemeyeceğiniz için tüm malzemeleri tezgahın üzerine hazırlayacaksınız. </span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: black;">Daha sonra sandalyeyi tezgaha iyice yaklaştırıp ustayı rahat ettireceksiniz.  </span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: black;">Yumurtaları kırarken "ben de" tacizlerine kapılmayıp eline çırpıcıyı verip kandırmak gerekiyor. Daha sonra şekeri de ekleyip, çırpıcı ile yumurta sarılarına saldırısını izleyeceksiniz. Elini tutup destek vermek istediğinizde "yok anne, men (ben)" kavgaları yapıp, kek hamuru ile boğuşmasını izleyeceksiniz. </span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="color: black;">Süt ve yağı içine katacaksınız. Dikkat edin kıvam yumuşayınca hareketler serileşiyor ve sağa sola daha çok sıçrıyor.</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Havuç, hindistan cevizi ve tarçını karıştırarak ekliyoruz. Daha sonra un, kabartma tozu, ve vanilyayı ekleyerek, iyice çırpılacak ve ceviz eklenecek.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8JRXMrFeZcMkHctjZOfBZQxBWpJFz0VN6459bIqCgtLJzQeSarzSgyh35mTaEAoOoUxICPdTTzcweREp2v3azIn2o-IvgcV94Ogumj0vbHuil6cv649F-9oRnJbBDW74Tdm9WyKSwbQc/s1600/P1260316.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8JRXMrFeZcMkHctjZOfBZQxBWpJFz0VN6459bIqCgtLJzQeSarzSgyh35mTaEAoOoUxICPdTTzcweREp2v3azIn2o-IvgcV94Ogumj0vbHuil6cv649F-9oRnJbBDW74Tdm9WyKSwbQc/s320/P1260316.JPG" width="240" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Bu arada küçük beye laf yetiştirilecek...</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx0oTMNT6b8pMh7sL1zrbXAO0xXwsurrTuu3CltOCKnqsAkvo79h2btyj3Mcn9QWw77f-fVQzeAodL6iJ9NsaSU5u7C9ou2ynTi9Q3QtIkcO4g18s2BLgVe2sLYx5vhj_YOgSlItsVX6A/s1600/P1260322.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx0oTMNT6b8pMh7sL1zrbXAO0xXwsurrTuu3CltOCKnqsAkvo79h2btyj3Mcn9QWw77f-fVQzeAodL6iJ9NsaSU5u7C9ou2ynTi9Q3QtIkcO4g18s2BLgVe2sLYx5vhj_YOgSlItsVX6A/s320/P1260322.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">sağ el yorulunca sol el ile çırpılacak, ama anneye taviz verilmeyecek...</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5r0qQKqADBWy-QhGwnVoY3y1aXqcGQFRGiSEvhrTvok4ap-kxVkHqnrBMhUAvZD0a8oZMpdtQI6-ibRbYNQK8xrvo4SvcwujT9-KTp3H096SUApAf5sR617-T1oV2FTOWaJVrwhdc_7s/s1600/P1260326.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5r0qQKqADBWy-QhGwnVoY3y1aXqcGQFRGiSEvhrTvok4ap-kxVkHqnrBMhUAvZD0a8oZMpdtQI6-ibRbYNQK8xrvo4SvcwujT9-KTp3H096SUApAf5sR617-T1oV2FTOWaJVrwhdc_7s/s320/P1260326.JPG" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sizin 10 dakikada yapacağınız iş için başında 45 dakika bekleyecek ve sonrasında da uzun bir temizlik yapacaksınız. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ama oğlunuzun bu işten haz aldığını görerek mutlu olacaksınız. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Keki pişirmek gerektiği konusunda uzun diller döküp zar zor teslim alacaksınız.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Keki yağlanmış kek kalıbına alıp 180 derece fırında pişireceksiniz. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">İnanın bana tadına bakmadan bile çok lezzetli...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">"men, men yaptım" gururlanmasını seyretmeye değer...</div><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgetq0i4Bs5hpirTA9PAfwBiJE0dQI8fddLJkbuvI_RcUtayUlfD8ils_G-HZgz3OtMaY8Qji4d_j9Bmc8-2snoF5Htik9ho_N9s-s8ujW3OBCE3X8G1Ni4MqvzV8Zyx6w8CN7Xt73bHQ0/s1600/P1260327.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgetq0i4Bs5hpirTA9PAfwBiJE0dQI8fddLJkbuvI_RcUtayUlfD8ils_G-HZgz3OtMaY8Qji4d_j9Bmc8-2snoF5Htik9ho_N9s-s8ujW3OBCE3X8G1Ni4MqvzV8Zyx6w8CN7Xt73bHQ0/s320/P1260327.JPG" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgfLi0r_kffNeLYE6X5QCnIhnFXxa8V-Zy7kZ3G7TzTazcCMK3dBKCpqj5soR-F-vjN11m_1y1a_ONbzOG4kRqNmFvJ2NhLErFRmcnNtKIvLVl6kA9oZDzCjkskGfq8IxDA-FBSZLNb9U/s1600/P1260328.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgfLi0r_kffNeLYE6X5QCnIhnFXxa8V-Zy7kZ3G7TzTazcCMK3dBKCpqj5soR-F-vjN11m_1y1a_ONbzOG4kRqNmFvJ2NhLErFRmcnNtKIvLVl6kA9oZDzCjkskGfq8IxDA-FBSZLNb9U/s320/P1260328.JPG" width="240" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><span style="color: #741b47;"><strong><em>Afiyet olsun...</em></strong></span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em><span style="color: #741b47;">Kuzey'e sormadım(!) ama Porselen Demlik Çay Saati etkinliği için </span><a href="http://pasasofram.blogspot.de/" target="_blank"><span style="color: blue;">PaSaSofraM</span></a><span style="color: #741b47;">' a ve Çay Kahve Bahane Etkinliği için </span></em><a href="http://pastaeli.blogspot.com/" target="_blank"><em><span style="color: blue;">Pastaeli</span></em></a><em><span style="color: #741b47;"><span style="color: blue;">'</span>ye gönderiyorum. </span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em><span style="color: #741b47;">Kolay gelsin arkadaşlar...</span></em></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div>

Hamur İşleri kekler Kuzey'in Maceraları Oğlum Kuzey'in Havuçlu Keki

İmkan olsa çerçeveleyip duvara asacaktım ;) Bilin bakalım bu keki kim yaptı? Benim yakışıklı oğlum kolları sıvadı ve kek yaptı. Etrafı biraz...

Devamı »